Carla Meyer

Carla Meyer, Carla Josephine Meyer, 2.11.1877-16.10.1954, redaktør. Født i Hamburg, død i Tårbæk, urne sst. I februar 1917 tog Thit Jensen initiativ til dannelse af Københavns husmoderforening der skulle være modtræk til Husassistenternes forbund. I marts blev M. formand, og hermed var byhusmødrenes organisering begyndt under ledelse af en initiativrig, energisk og fremsynet kvinde. Hurtigt fik M. foreningens formål ændret til at opgaverne skulle være at virke for oplysning om det huslige arbejde i videste forstand, støtte hjemmene og skabe mulighed for at alle kvinder kunne få huslig uddannelse. Allerede i maj fik M. arrangeret en spareudstilling i Industriforeningen hvor ca. 2000 husmødre lærte "at omlægge vareforbruget under dyrtiden og ved en fornuftig anvendelse af de forhåndenværende varer at få størst mulig næringsværdi og med de mindst mulige udgifter". Samme år nåede foreningen at afholde en stor boligkongres foruden en række praktiske demonstrationer i bl.a. sylte- og henkogningsmetoder. Under den spanske syge 1918 blev en effektiv hjælpetjeneste i mange ramte hjem organiseret og M. stod personlig for indsamling af midler til direkte økonomisk støtte. 1919 blev M. inviteret til at overvære landsmødet i det norske Hjemmenes vel, og efter det besluttede hun at stifte husmoderforeninger i de danske byer og søge dem samlet i en landsforening. I maj 1920 dannede repræsentanter for 30 byer De danske husmoderforeninger (DDH) med M. som formand. Indtil 1922 fortsatte hun som formand for Københavns husmoderforening og desuden til 1932 med redaktionen af bladet Husmoderen. Rige arbejdsår fulgte med bl.a. udstillinger, med henvendelser til myndighederne om bl.a. huslig uddannelse, med mad- og varedemonstrationer, oprettelse af nye kredse i provinsbyerne, samarbejde med forskellige læreanstalter og Teknologisk institut om undersøgelse af varer. Det sidste førte til oprettelse af en forsøgsstation og en ordning hvorefter fabrikanter kunne få godkendt en vare som blev stemplet med "Godkendt af DDH" - dette var forstadiet til oprettelsen af Statens husholdningsråd 1935. M. havde en enestående evne til at skabe interesse om sin forenings virksomhed og til at gøre alt levende og fornøjeligt. Fx fik hun organiseret børneplejekonkurrencer hvor spædbørn blev vist frem og de bedst passede præmieret af børnelægen Aage Bojesen. Af helbredsmæssige årsager måtte M. 1931 trække sig tilbage som formand for DDH og blev udnævnt til ærespræsident. Men M. havde stadig kræfter og initiativ, og 1934 var hun med til at stifte bladet Haandarbejdets Fremme som hun redigerede indtil 1944. Blandt de mange hverv M. har haft var også medlemskab af bestyrelsen for Nordens husmoderforbund fra dets dannelse 1921 til 1931, i årene 1924-28 som formand, medlem af erhvervenes priskontrolkomité 1921-22, bestyrelsen for Reklameforeningen 1925-34, formandskabet for Børneplejeforeningen af 1849 fra 1934-44. M. har redigeret den meget solgte kogebog Nutids Mad, 1930 og udarbejdet husholdningskartoteket Mad paa Kort, 1937. - Ægtefællen Otto Henrik Meyer etablerede sig 1889 som møbelsnedker i Kbh. hvor han blev en anset mester der anvendte møbelkunstnere i sin virksomhed, bl.a. Jens Møller-Jensen og Carl Brummer.